🍳蒸生菜鸡蛋家常做法,简单美味又营养！
在这个快节奏的生活中，我们都希望能找到一种简单快捷的烹饪方式，既能满足味蕾，又能兼顾健康，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸生菜鸡蛋。🥗🍳
🌟【食材准备】
- 生菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：少许
- 葱花：少许（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣ 生菜洗净，沥干水分，切成适口的大小，铺在盘底。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。3️⃣ 将打散的蛋液均匀地倒在生菜上，使生菜表面都覆盖上一层薄薄的蛋液。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将生菜鸡蛋放入蒸锅，大火蒸约5分钟。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，生菜变软，即可取出。6️⃣ 在蒸好的生菜鸡蛋上撒上少许葱花，增加风味。7️⃣ 淋上少许食用油,搅拌均匀即可享用。
🌟【小贴士】
- 生菜的选择很重要，最好选择新鲜的生菜,这样蒸出来的菜才会更加鲜嫩可口。
- 鸡蛋打散时，可以加入少许水,这样蒸出来的鸡蛋更加松软。
- 蒸制时间不宜过长，以免生菜变黄,鸡蛋变老。
🍲【营养分析】蒸生菜鸡蛋是一道低脂、低热量、高营养的菜品，生菜富含维生素和矿物质，有助于消化和增强免疫力；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益，这道菜简单易做，既美味又营养,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
快来试试这道美味的蒸生菜鸡蛋吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🥳🍽️
