🍖 老式蒸鸡肉面的做法,回味无穷的美味佳肴!
在繁忙的都市生活中,我们常常渴望一份家的味道,就让我为大家分享一道经典的美味——老式蒸鸡肉面。🍲
🍗 老式蒸鸡肉面的做法如下:
【食材】
- 鸡肉 500克
- 面条 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,用姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精腌制30分钟。
- 面条煮熟,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
- 加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮20分钟,让鸡肉熟透入味。
- 将煮熟的面条放入碗中,倒入炖好的鸡肉和汤汁。
- 撒上葱花,即可享用。
🍲 小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入老抽可以使鸡肉更加鲜亮。
- 炖煮鸡肉时,火不宜太大,以免鸡肉过于干硬。
- 面条可以根据个人喜好选择粗细。
🎉 老式蒸鸡肉面是一道简单易做、美味可口的佳肴,它不仅保留了鸡肉的鲜美,还融入了面条的柔韧,让人回味无穷,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
在忙碌的生活中,给自己一份家的味道,从一碗老式蒸鸡肉面开始,愿大家都能品尝到这份经典美味,感受到家的温暖。🏠🍖



