😋鲍鱼大虾蒸粉丝，这道美食不仅颜值高，味道更是让人赞不绝口！今天就来给大家分享一下它的做法。
🎈食材准备：
- 鲍鱼几只（根据人数而定）
- 大虾适量
- 粉丝一把
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 葱花适量
- 蒸鱼豉油
- 蚝油
- 盐
- 食用油
✨步骤如下：
- 粉丝提前用温水泡软,泡好后捞出沥干水分，铺在盘中备用。
- 鲍鱼处理干净,在鲍鱼肉上划几刀，方便入味，大虾洗净，去掉虾头和虾线。
- 大蒜和生姜切末,锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。
- 加入适量蒸鱼豉油、蚝油和少许盐，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将处理好的鲍鱼和大虾放在泡软的粉丝上,淋上调好的调味汁。
- 放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间根据食材的大小来调整，以鲍鱼和大虾熟透为准。
- 蒸好后取出,撒上葱花，再淋上一些热油激发香味。
😍这样，一道美味的鲍鱼大虾蒸粉丝就完成啦！鲍鱼鲜嫩Q弹，大虾鲜香可口，粉丝吸收了海鲜的汤汁，更是爽滑入味，每一口都充满了大海的味道，让人回味无穷🤩，赶紧动手试试吧！