🍤🎃虾皮南瓜,美味蒸出来的家常好菜!
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给家人带来温馨的氛围,就为大家分享一道简单易做、营养丰富的美食——虾皮南瓜。🍤🎃
🌟食材准备:
- 南瓜 1个(约500克)
- 虾皮 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状,备用。
葱姜切碎:将葱和姜分别切成末,备用。
摆盘:将南瓜片整齐地摆放在盘中,撒上适量的虾皮。
调味:在南瓜片上撒上适量的盐和鸡精,再均匀地淋上少许食用油。
葱姜点缀:在南瓜片周围撒上葱姜末,增加香气。
蒸制:将摆好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅:待南瓜蒸至软糯,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 南瓜选择时,以表皮光滑、颜色鲜亮、手感较重的为佳。
- 虾皮不宜过多,以免影响南瓜的清甜口感。
- 蒸制时间根据南瓜的大小和厚度调整,以软糯为宜。
🍲🍲这道虾皮南瓜不仅色泽诱人,而且营养均衡,南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和钙等营养素,虾皮则含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,两者搭配,不仅美味,还能增强免疫力。🌟
快快动手尝试吧,让这道简单的蒸菜为你的餐桌增添一份温馨与美味!🎉🎉



