🍲大葱肉龙,蒸出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 猪肉馅 300克
- 大葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 面粉 适量
- 面粉 适量（用于撒在蒸笼底部）
🌟制作步骤：
大葱洗净,切成葱花备用。
生姜洗净,切成姜末备用。
猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、鸡蛋、食盐、料酒、酱油、香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
取一张饺子皮，放入适量肉馅，将饺子皮对折，捏紧边缘,使其成为一个小圆饼。
将所有的小圆饼放入蒸笼中，用面粉撒在蒸笼底部,防止粘锅。
大火将水烧开，放入蒸笼,蒸约10分钟。
蒸好后，取出大葱肉龙，撒上适量葱花,即可享用。
🍲小贴士：
肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样口感更佳。
腌制肉馅时，可以加入一些五香粉或孜然粉,增加风味。
蒸大葱肉龙时，火候不宜过大,以免肉龙表面糊掉。
蒸好的大葱肉龙，热吃、冷吃均可，搭配粥、馒头等主食,美味可口。
大葱肉龙是一道简单易做、美味可口的蒸菜，通过以上步骤，你也能轻松蒸出美味的大葱肉龙，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍲🥰
