🌰栗子，那圆润饱满的模样，光是看着就令人心生欢喜，而学会怎样做出好吃的蒸栗子，更是能让这份美味在家轻松呈现😋。
要想蒸出好吃的栗子，选料很关键，一定要挑选个头均匀、外壳坚硬且没有破损的栗子🌰，这样的栗子，在蒸煮过程中才能更好地锁住水分,保证口感。
接着就是处理栗子啦，用刀在栗子顶部浅浅地划一道口子，这一步很重要哦😎！它能让栗子在蒸制时更好地受热,也方便之后剥开。
然后把栗子放入蒸锅中，加入适量的水💧，水不用太多，没过栗子即可，大火将水烧开后，转小火蒸20 - 30分钟左右🕙，具体的时间可以根据栗子的大小稍作调整，小个的栗子蒸20分钟左右就差不多,大个的则可能需要30分钟。
蒸好后的栗子香气扑鼻😍，此时趁热剥开，金黄粉糯的栗子肉就呈现在眼前啦，放入口中，轻轻一抿，香甜的味道瞬间在味蕾上绽放开来，那粉粉的口感仿佛在诉说着秋日的美好🥰。
无论是当作日常小零食，还是搭配其他美食，这美味的蒸栗子都绝对不会让你失望，快来试试吧，让这份香甜在舌尖上舞动起来💃！