🐟🍳鱼油蒸鸡蛋——营养美味两不误的简单做法!
在繁忙的生活中,我们总是希望能找到一种简单又营养的早餐做法,就让我来为大家介绍一道美味又健康的佳肴——鱼油蒸鸡蛋!🍳🐟
🔥准备工作:
- 鸡蛋 2个
- 鱼油 1-2汤匙(根据个人口味调整)
- 盐 少许
- 食用油 少许
🍳制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻打散,搅拌均匀。🥚
加入适量的盐,继续搅拌均匀。🧂
将鱼油倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🐟
准备一个蒸锅,倒入适量的水,大火烧开。🌊
将搅拌好的鸡蛋液倒入一个盘子或碗中,确保表面平整。🍳
在鸡蛋液上轻轻撒上少许食用油,这样可以让蒸出来的鸡蛋更加光滑。🍳
将装有鸡蛋液的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到鸡蛋凝固。🔥
蒸好后,取出鸡蛋,用刀子沿着边缘轻轻划一圈,然后倒扣在盘子中。🥚
撒上一些葱花或香菜作为点缀,即可享用美味的鱼油蒸鸡蛋了!🌿
📝小贴士:
- 使用新鲜的鱼油,可以增加鸡蛋的鲜美口感。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 如果喜欢,可以在蒸好的鸡蛋上淋上一些酱油或豆瓣酱,增加风味。
鱼油蒸鸡蛋不仅制作简单,而且富含丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心血管健康大有裨益,早餐来一碗,让你的每一天都充满活力!🌈🌟

