对于新手爸妈来说,给婴儿制作健康美味的蒸糕点是一项有趣又有意义的事情😃,下面就来分享一下给婴儿蒸糕点的方法。
准备好所需材料,如鸡蛋🥚、低筋面粉、配方奶🥛、适量的糖(如果宝宝月龄较小可不加糖),将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,把蛋黄放入碗中打散,加入适量配方奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,用打蛋器或筷子搅拌成细腻的面糊。
在蒸锅中加入适量水,烧开后放上蒸架,将面糊倒入模具中,八分满即可,放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右,具体时间根据糕点的大小和厚度调整,蒸好后,不要立刻打开锅盖,焖几分钟再取出。
注意事项也不能忽视哦😉,要确保食材新鲜干净,制作过程要保持卫生,第一次给宝宝尝试量不宜过多,观察宝宝有无过敏等不适反应,不同月龄的宝宝对糕点的接受程度和消化能力不同,要根据实际情况调整制作的量和频率,这样,一份美味又营养的婴儿蒸糕点就做好啦,宝宝一定会吃得很开心😋!