🍲蒸五色丸子做法大全🍲
五色丸子,色泽鲜艳,口感鲜美,是一道非常受欢迎的传统美食,就为大家带来一份详细的蒸五色丸子做法大全,让你在家也能轻松做出美味的五色丸子!
🍲材料准备:
- 猪肉馅:300克
- 鸡肉馅:200克
- 鱼肉馅:200克
- 虾仁:100克
- 胡萝卜:50克
- 红薯:50克
- 青菜:50克
- 生姜:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍲制作步骤:
将猪肉馅、鸡肉馅、鱼肉馅、虾仁分别剁碎,加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。
胡萝卜、红薯、青菜分别切成小丁,生姜切末。
将胡萝卜丁、红薯丁、青菜丁分别加入不同的肉馅中,搅拌均匀。
取适量肉馅,揉成小丸子,分别揉成红、黄、绿、白、黑五种颜色。
锅中加水烧开,放入丸子,大火蒸约10分钟。
蒸好的丸子取出,摆放在盘中,即可享用。
🍲小贴士:
肉馅要剁得细一些,这样蒸出来的丸子口感更加细腻。
丸子的大小可以根据个人喜好调整,但要尽量保持大小一致,以便于蒸制。
蒸丸子时,水开后放入丸子,这样蒸出来的丸子更加饱满。
可以根据个人口味,在蒸好的丸子上淋上适量的调味汁,如生抽、香油等。
五色丸子色泽诱人,营养丰富,是一道适合全家老少共同享用的美食,赶快动手试试这份蒸五色丸子做法大全,让家人品尝到美味佳肴吧!🎉🎉🎉



