🌾燕麦花卷，美味又营养，这样做超好吃！
燕麦花卷,作为一款既美味又营养的早餐，深受大家的喜爱，燕麦花卷怎样蒸才好吃呢？下面，就让我为大家分享一些制作技巧，让你轻松做出美味的燕麦花卷！
🌾【食材准备】
- 中筋面粉 200克
- 燕麦片 50克
- 温水 100毫升
- 酵母 3克
- 糖 10克
- 食用油 适量
- 馅料（豆沙、肉末、咸菜等）适量
🌾【制作步骤】
- 将面粉、燕麦片、酵母和糖混合，倒入温水，揉成面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆饼状，包入适量馅料。
- 将面饼卷成圆柱形,用筷子在中间扎一个小孔，形成花卷形状。
- 将花卷放入蒸锅中,二次发酵10分钟。
- 开大火,蒸约15分钟，即可出锅。
🌾【小贴士】
- 发酵过程中,要注意温度和湿度，避免面团发酵过度或不足。
- 面团揉搓时,可以适当加入一些食用油，使面团更加柔软。
- 花卷的形状可以根据个人喜好进行调整,也可以加入各种馅料，如豆沙、肉末、咸菜等。
- 蒸制过程中,火候要适中，避免花卷蒸不熟或外焦里生。
🌾【燕麦花卷是一种简单又美味的早餐，通过以上方法，相信你也能轻松做出美味的燕麦花卷，快来试试吧，让你的早餐更加丰富多彩！🍳🥞🌾
