🍳电饭煲煮饭,蒸腊肉好吃的秘诀大公开!
电饭煲,作为厨房里的神器,不仅能煮出香喷喷的米饭,还能轻松蒸出美味的腊肉,下面,就让我为大家揭秘电饭煲蒸腊肉好吃的秘诀吧!🤫
准备食材:腊肉、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐。
将腊肉洗净,切成薄片,放入开水中焯水,去除多余的盐分和杂质。🍖
焯水后的腊肉捞出,用清水冲洗干净,沥干水分,生姜切片,香葱切段备用。🍃
电饭煲内加入适量的水,放入生姜片和香葱段,大火煮沸。🌶️
将焯好水的腊肉铺在电饭煲内,加入生抽、老抽、料酒、白糖和食盐,搅拌均匀。🍺
选择电饭煲的“蒸煮”功能,按开始键,等待电饭煲煮饭程序结束后,再蒸煮5-10分钟。🕒
腊肉熟透后,取出,撒上适量的葱花,即可享用。🌿
小贴士:
腊肉焯水时,可以用筷子轻轻拨动,让腊肉受热均匀,去除杂质。
腊肉蒸煮时间不宜过长,以免肉质变硬。
调味料可以根据个人口味适量增减。
腊肉在蒸煮过程中,可以适量加入一些清水,防止干锅。
电饭煲蒸腊肉,简单易学,美味可口,快快动手试试吧!🎉相信你一定会做出色香味俱全的腊肉!🍖🍲



