🍊盐蒸橙子的做法窍门,美味又健康！
橙子，作为我国传统的柑橘类水果，不仅口感鲜美，而且营养丰富，盐蒸橙子，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就为大家分享盐蒸橙子的做法窍门,让你轻松做出美味又健康的橙子佳肴！
🍊【准备材料】
- 橙子2个
- 盐适量
- 红糖适量
🍊【制作步骤】1️⃣ 将橙子洗净，用刀在橙子顶部切一个小口，露出橙子内部的橙肉。2️⃣ 用勺子将橙子内部的橙肉挖出，留下橙皮和橙瓣。3️⃣ 在橙肉上均匀撒上适量的盐，用手指轻轻揉搓，使盐渗透到橙肉中。4️⃣ 将橙子放回橙皮中，用牙签固定好。5️⃣ 在锅中加入适量的水，放入橙子，加入适量的红糖。6️⃣ 大火烧开后转小火，蒸煮15-20分钟，直至橙子熟透。7️⃣ 蒸好的橙子取出，去掉牙签,即可食用。
🍊【做法窍门】1️⃣ 选择新鲜的橙子，橙子表皮要光滑，无损伤。2️⃣ 蒸橙子时，橙子内部要挖得干净，以便盐分更好地渗透到橙肉中。3️⃣ 蒸煮时间不宜过长，以免橙子过于软烂，影响口感。4️⃣ 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
🍊【营养价值】盐蒸橙子具有以下营养价值：
- 橙子富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用。
- 橙子中的果胶具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
- 盐蒸橙子具有润肺止咳、清热解毒的功效。
盐蒸橙子，既美味又健康，赶快动手试试吧！🍊🍊🍊
