蒸牛蛙是一道营养丰富又美味的菜肴,特别适合给小孩食用😋,下面就为大家介绍一些小孩吃蒸牛蛙的做法大全。
清蒸原味牛蛙材料:牛蛙、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油步骤:
- 将牛蛙处理干净,切成适当大小,用盐、料酒腌制片刻🧂。
- 在盘中铺上葱姜,放上腌制好的牛蛙🐸。
- 蒸锅加水烧开,放入牛蛙蒸10 - 15分钟左右,具体时间根据牛蛙大小调整。
- 蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
香菇蒸牛蛙材料:牛蛙、香菇、葱姜、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉步骤:
- 牛蛙洗净切块,用盐、料酒、淀粉腌制😃。
- 香菇泡发后切成小块,葱姜切末。
- 将牛蛙和香菇放入盘中,加入葱姜末、生抽、蚝油,搅拌均匀。
- 放入蒸锅中蒸12分钟左右,出锅前撒上葱花即可。
胡萝卜玉米蒸牛蛙材料:牛蛙、胡萝卜、玉米、葱姜、料酒、盐、胡椒粉步骤:
- 牛蛙处理好切块,用盐、料酒、胡椒粉腌制一会儿🥕。
- 胡萝卜、玉米洗净切块。
- 将牛蛙、胡萝卜、玉米放入盘中,加入葱姜,上锅蒸15分钟左右。
- 这样一道色彩丰富又营养的蒸牛蛙就完成啦,小孩一定会喜欢😍。
这些蒸牛蛙的做法简单又美味,家长们可以放心给小孩做来吃,让孩子享受美味的同时补充营养💪。