🍃【蒸香菇鸡蛋饼】如何蒸得好吃🥚🍫
亲爱的读者们,你们是否曾经为如何制作一道美味的蒸香菇鸡蛋饼而烦恼呢?就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸香菇鸡蛋饼的做法,让你轻松在家就能享受到美味的早餐🥘!🎉
🌟材料准备:
- 鸡蛋2个
- 香菇5朵
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌟制作步骤:
- 将香菇洗净,切成薄片备用🍄。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀🥚。
- 在另一个碗中,加入适量的面粉,加入适量的水,搅拌成面糊🍫。
- 将切好的香菇片放入面糊中,搅拌均匀,让每一片香菇都裹上面糊🍄🍫。
- 在蒸锅中放入适量的水,待水开后,将鸡蛋香菇面糊倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟🥘。
- 蒸好后,取出蒸盘,用筷子轻轻搅拌一下,让饼更加松软🥘。
- 将蒸好的香菇鸡蛋饼取出,放入盘中,淋上适量的植物油,即可享用美味的蒸香菇鸡蛋饼啦!🍜
🌟小贴士:
- 香菇的选择很重要,最好选择新鲜的香菇,这样蒸出来的饼会更加鲜美🍄。
- 面糊的稀稠度要适中,太稠会影响饼的口感,太稀则不易成型🍫。
- 蒸饼时,火候要适中,不宜太大,以免饼底部焦糊🥘。
亲爱的读者们,学会这道蒸香菇鸡蛋饼的制作方法,你们在家就能轻松制作出美味的早餐啦!快来试试吧,相信你们一定会爱上这道美味的蒸饼!🎉🍜



