汤盅是个奇妙的烹饪器具，能蒸出不少令人垂涎的佳肴😋。
鸡蛋羹是经典之选，将鸡蛋打入汤盅，加入适量温水和少许盐，搅拌均匀后撇去浮沫，盖上盖子放入蒸锅中，蒸上10 - 15分钟，出锅前淋上几滴香油，那滑嫩的口感，入口即化🥚。
排骨蒸饭也很不错，把排骨洗净，用生抽、料酒、淀粉等调料腌制片刻，大米提前泡好，放入汤盅底部，再铺上腌制好的排骨，加入适量清水，蒸至米饭熟透、排骨软烂，揭开盖子，香气扑鼻，排骨的肉香与米饭的软糯完美融合🍚。
还有粉蒸肉，五花肉切成薄片，用米粉、豆瓣酱、腐乳汁等调料拌匀，放入汤盅蒸制，蒸好后的粉蒸肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，搭配上荷叶的清香，别有一番风味🌿。
鲜嫩的虾仁蒸蛋也不能错过，虾仁洗净，鸡蛋打散，加入虾仁、温水和盐搅拌均匀，蒸制后，蛋羹滑嫩，虾仁鲜美，营养丰富🦐。
汤盅能蒸出各种美味，为你的餐桌增添别样色彩🌈。