奶酪蒸意大利面,一道融合了意大利风情与独特烹饪方式的美食,每一口都散发着浓郁的奶香和意面的筋道口感,下面就来分享一下它的做法😋
准备好所需食材:意大利面、奶酪、番茄酱、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。
将意大利面按照包装上的说明煮熟,捞出沥干水分备用,把洋葱和大蒜切碎,在锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香,加入番茄酱,翻炒均匀,让酱汁变得浓稠。
取一个烤盘,在底部铺上一层煮好的意大利面,均匀地浇上炒好的番茄酱,再撒上一层磨碎的奶酪,重复上述步骤,直到烤盘装满,撒上适量的盐和黑胡椒调味。
把烤盘放入预热好的蒸锅中,用中火蒸20-30分钟,直到奶酪融化并呈现出金黄色,取出烤盘,一道美味的奶酪蒸意大利面就大功告成啦!
当热气腾腾的奶酪蒸意大利面端上桌,那扑鼻的香气瞬间就能勾起你的食欲,用勺子舀起一勺,能看到长长的意面裹满了香浓的奶酪和番茄酱,放入口中,先是奶酪的醇厚奶香在舌尖散开,接着是意面的爽滑口感,每一口都充满了层次丰富的味道,让人欲罢不能🤩 无论是作为晚餐还是午餐,这道奶酪蒸意大利面都绝对能给你带来一场味蕾的盛宴,快来试试吧!