🔥蒸麻辣腊肠，美味又简单，让你一尝难忘！
腊肠,作为中国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，而蒸麻辣腊肠，更是将腊肠的美味发挥到了极致，如何才能做出一道美味的蒸麻辣腊肠呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！
🍲【食材准备】
- 腊肠：适量
- 青蒜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 郫县豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
🍲【制作步骤】
- 将腊肠洗净,切成薄片，备用。
- 青蒜洗净,切成小段；蒜、姜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入郫县豆瓣酱,炒出红油。
- 倒入腊肠片,翻炒均匀。
- 加入青蒜段,继续翻炒。
- 调入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前,淋上少许食用油，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 腊肠在蒸制前,最好用温水浸泡一会儿，这样更容易切片。
- 蒸麻辣腊肠时,火候不宜过大，以免腊肠烧焦。
- 郫县豆瓣酱的用量可以根据个人口味适量调整。
🍲【蒸麻辣腊肠是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好火候和调料的用量，就能轻松做出一道色香味俱佳的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🥳🥳🥳
