🍳天麻蒸鸡蛋的正确做法,让你营养美味两不误!
天麻蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下天麻蒸鸡蛋的正确做法吧!🎉
🍳【所需食材】
- 天麻 10克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将天麻用清水冲洗干净,然后切成薄片备用。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将切好的天麻片均匀地铺在鸡蛋液上。4️⃣ 取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中,撒上少许盐。5️⃣ 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,天麻熟透即可。
🍳【小贴士】1️⃣ 天麻具有镇静安神、抗衰老等功效,适量食用对身体有益。2️⃣ 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋过度熟透,口感变差。3️⃣ 可以根据个人口味,适量加入一些葱花、香菜等调料,增加风味。
🍳【天麻蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,你可以在短时间内做出一道美味可口的天麻蒸鸡蛋,赶快动手试试吧!🌟希望这篇文章对你有所帮助,祝您烹饪愉快!🎊


