红薯白面饼,口感软糯香甜，是一道美味又营养的家常美食😋，下面就来详细说说它怎么蒸着吃。
准备好适量的红薯和白面,红薯要选择质地细腻、甜度高的品种，比如红心红薯，将红薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15 - 20分钟，用筷子能轻松插入红薯块就代表熟了，把蒸熟的红薯趁热压成泥状。
在红薯泥中加入适量的白面,白面的量根据红薯泥的多少来调整，一般以能揉成软硬适中的面团为宜，然后慢慢加入少量的水，边加水边揉面，直到面团光滑不粘手。
把揉好的面团分成大小均匀的小剂子,将每个小剂子搓成圆球，再用手轻轻压扁成饼状。
把做好的红薯白面饼放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟，蒸好后不要急于打开锅盖，焖几分钟再取出，这样红薯白面饼会更加蓬松柔软。
刚出锅的红薯白面饼香气扑鼻,咬上一口，红薯的香甜与白面的醇厚完美融合，口感细腻，令人回味无穷😍，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是非常不错的选择哦！快来试试吧，让这道美味的红薯白面饼为你的餐桌增添别样的风味。