🦀螃蟹蒸紫苏包，美味又营养，快来学学怎么蒸！
螃蟹,自古以来就是人们餐桌上的美味佳肴，而蒸螃蟹，更是许多家庭喜爱的烹饪方式，就为大家分享一道美味的螃蟹蒸紫苏包，让我们一起感受螃蟹与紫苏的完美结合吧！🍤🍃
🔥准备工作：
- 螃蟹：选用新鲜的活蟹，最好是母蟹，肉质肥美。
- 紫苏叶：新鲜的紫苏叶，有特殊的香气，能去腥增香。
- 葱、姜、蒜：适量，用于去腥提味。
- 食用油、盐、生抽、料酒：适量，用于调味。
🌟烹饪步骤：
- 螃蟹洗净,剪去蟹脚和蟹鳃，用刷子刷干净蟹壳。
- 紫苏叶洗净,沥干水分，备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 螃蟹放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、料酒，腌制10分钟。
- 将腌制好的螃蟹放在紫苏叶上,再撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 蒸锅加水烧开,放入螃蟹，大火蒸10分钟左右，根据螃蟹的大小调整时间。
- 蒸好的螃蟹取出,撒上少许食用油，增加光泽。
- 将蒸好的螃蟹放在盘中,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 螃蟹在蒸制过程中,要保持蒸锅的密封性，以免蒸汽外泄，影响口感。
- 蒸制时间要根据螃蟹的大小调整,确保蟹肉熟透。
- 紫苏叶的香气能去腥增香,使螃蟹更加美味。
- 蒸好的螃蟹要趁热食用,口感最佳。
螃蟹蒸紫苏包,美味又营养，是家庭聚餐、朋友聚会的佳肴，快来学学怎么蒸，与家人、朋友共享这份美味吧！🎉🦀🍃
