🍳30个鸡蛋如何蒸好吃🥚
🍳一、准备工作
我们要准备好30个新鲜的鸡蛋,鸡蛋要选择新鲜的,这样蒸出来的鸡蛋才会口感好,还需要准备一些调料,如盐、生抽、香葱等。
🍳二、鸡蛋处理
将30个鸡蛋洗净,放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,这样可以让鸡蛋更加入味。
🍳三、蒸锅准备
将蒸锅清洗干净,放入适量的水,水开后放入蒸盘,蒸盘上可以铺上一层纱布,这样鸡蛋不会粘在盘子上。
🍳四、蒸鸡蛋
将搅拌好的鸡蛋倒入蒸盘中,用勺子轻轻拍打,让鸡蛋表面更加光滑,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
🍳五、调味
10分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻挑开鸡蛋,如果鸡蛋已经凝固,说明已经蒸好,可以加入适量的生抽,撒上香葱,增加口感。
🍳六、出锅
将蒸好的鸡蛋连同蒸盘一起取出,放入盘中,这样,美味的蒸鸡蛋就完成了!
🍳小贴士:
蒸鸡蛋时,火候要掌握好,不宜太大,以免鸡蛋蒸焦。
蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、醋等。
30个鸡蛋如何蒸好吃?其实很简单,只要掌握好火候、时间和调料,就能蒸出美味的蒸鸡蛋,快来试试吧!🥚🍳🌟


