🍃【豆豉蒸秋葵】美味又健康,做好吃不腻🍆
秋葵,这种绿色蔬菜,富含多种营养成分,被誉为“绿色人参”,而豆豉,则是我国传统的调味品,具有独特的香味,就为大家分享一道美味又健康的家常菜——豆豉蒸秋葵。
🌿【食材准备】
- 秋葵:适量
- 豆豉:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 秋葵洗净,切成两半,放入开水中焯水,捞出备用。
- 豆豉洗净,剁成末。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末和豆豉末,翻炒出香味。
- 将炒好的豆豉蒜末均匀地涂抹在秋葵上。
- 将涂抹好豆豉的秋葵放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 出锅前,撒上适量的盐和鸡精,即可享用。
🌿【小贴士】
- 焯水时,可以在水中加入少许盐,使秋葵更加鲜嫩。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸秋葵的时间不宜过长,以免秋葵过于软烂。
🍃【美食分享】这道豆豉蒸秋葵,色泽诱人,口感鲜美,秋葵的清甜与豆豉的香味相互融合,让人回味无穷,这道菜做法简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🍆🍃让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味又健康的豆豉蒸秋葵吧!享受美食的同时,也关爱自己的健康。😊🍀


