兔年到啦，怎么能少得了可爱的兔年馒头呢？自己动手蒸出美味又好看的兔年馒头，不仅能增添节日氛围，还能享受制作美食的乐趣~下面就来分享一下兔年馒头好吃的蒸制方法😃
准备好所需材料：面粉、酵母、温水、白糖、红枣、红豆等（用于装饰），将酵母用温水化开，加入适量白糖搅拌均匀，然后倒入面粉中，再慢慢加入温水，揉成光滑的面团，揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大🤗。
发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，分成大小均匀的小剂子，把小剂子搓成圆形，用手捏出兔子的形状，可以用红枣做兔子的眼睛，红豆做兔子的嘴巴，再用筷子轻轻压出一些纹理，让兔子更生动形象🐰。
做好造型后，将馒头放入蒸笼，醒发15 - 20分钟，醒发好后，开火蒸制，根据馒头大小，一般蒸15 - 20分钟左右，蒸好后不要立刻打开锅盖，焖3 - 5分钟，防止馒头回缩变瘪😉。
这样蒸出来的兔年馒头，白白胖胖，松软香甜，一口咬下去，满满的都是幸福的味道🥰，无论是作为早餐还是点心，都非常合适，快动手试试吧，让兔年充满浓浓的甜蜜气息🎆！