🍲外卖蒸肠粉做法大全🍲
🌟亲爱的美食爱好者们，你们好！今天我要为大家带来一款深受大家喜爱的美食——外卖蒸肠粉的做法大全！肠粉，作为一种广东特色小吃，以其软糯可口、滑嫩爽口而闻名，在家轻松学会外卖蒸肠粉，让你随时都能享受美味佳肴！🥢
📚准备工作：
- 主料：肠粉皮（超市有售）、猪肉馅、虾仁、香菇、胡萝卜、玉米粒等；
- 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、芝麻油等。
🍲做法步骤：
- 肠粉皮切成适当大小的片,备用；
- 虾仁、香菇、胡萝卜、玉米粒等食材洗净切丁，备用；
- 猪肉馅加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、芝麻油等调料，搅拌均匀，腌制10分钟；
- 热锅倒油,油热后加入腌制好的猪肉馅，翻炒至变色，出锅备用；
- 另起锅,加水烧开，将肠粉皮放入锅中，煮至半透明状，捞出备用；
- 在肠粉皮上依次铺上虾仁、香菇、胡萝卜、玉米粒等食材，再放上炒好的猪肉馅；
- 将肠粉皮卷起,放入蒸锅中，大火蒸约5分钟；
- 蒸好后,取出肠粉，切成小段，摆放在盘中，即可享用！
🍲小贴士：
- 肠粉皮不宜煮太久,以免变得过于软烂；
- 食材可以根据个人口味调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱；
- 蒸肠粉时,火候不宜过大，以免肠粉表面开裂。
🎉你已经学会了外卖蒸肠粉的做法，赶紧动手试试吧！相信在家制作的肠粉，一定会让你回味无穷！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍲
