🍲涪陵榨菜蒸瘦肉，美味家常菜,简单易做！
🍲 涪陵榨菜蒸瘦肉是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，味道鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法，保证让你一看就会,一做就成功！
🌿【所需食材】
- 涪陵榨菜 100克
- 瘦肉 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切成末，香葱切成葱花备用。3️⃣ 涪陵榨菜切成薄片，铺在盘底。4️⃣ 将腌制好的瘦肉片铺在榨菜上，撒上生姜末、大蒜末。5️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸熟后，取出盘子，撒上葱花，淋上适量酱油。7️⃣ 热锅凉油，将油烧至冒烟，淋在葱花上,即可食用。
🍲【小贴士】1️⃣ 肉片要切得薄一些，这样更容易蒸熟，口感更佳。2️⃣ 调味料可以根据个人口味适量添加。3️⃣ 蒸肉时，火候不宜太大,以免肉片变硬。
🍲 涪陵榨菜蒸瘦肉是一道简单易做、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！👍 在享受美食的同时，也为自己和家人带来健康！🥳
