🍲 蒸卤面简易做法窍门,轻松学会家常美味！
🌟 蒸卤面，作为一道深受大家喜爱的家常美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一款简易的蒸卤面做法，让你轻松学会这道美味佳肴！🍜
🌿 准备食材：
- 面条：适量
- 猪肉：适量
- 鸡蛋：1个
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
🌟 美味做法：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
- 鸡蛋打散备用。
- 烧一锅水，水开后下面条,煮至8成熟捞出备用。
- 另起锅，加油,油热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 倒入腌制好的猪肉片,炒至变色。
- 加入适量水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟。
- 加入面条、豆芽、青菜,煮至熟透。
- 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味的蒸卤面啦！🍲
🌟 窍门分享：
- 面条煮至8成熟即可,避免煮得太烂。
- 豆瓣酱炒出红油后,味道更佳。
- 调味料根据个人口味适量添加。
- 蒸卤面最好现做现吃,口感更佳。
学会这款简易的蒸卤面做法，你也能轻松在家享受到这道美味佳肴！快来试试吧！🎉🍜
