🍽️ 干的鸭舌怎么蒸好吃？美味秘诀大公开！
亲爱的吃货们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——干的鸭舌！🦆🍖 相信很多人都知道鸭舌的美味，但是干的鸭舌该如何蒸制才能更好吃呢？就让我来为大家揭晓这个美味的秘诀吧！🔑
我们需要准备以下食材和调料：
- 干鸭舌若干
- 姜片、葱段适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、五香粉适量
就是具体的制作步骤啦：
将干鸭舌用清水浸泡3小时，使其充分吸水变软，期间可更换清水,以确保鸭舌干净卫生。
将泡软的鸭舌清洗干净,沥干水分。
在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，将鸭舌焯水去腥，焯水过程中，可加入少许盐,使鸭舌更加入味。
焯水后的鸭舌捞出,沥干水分。
取一个蒸盘,将鸭舌摆放在蒸盘上。
在锅中加入适量清水，放入蒸盘,大火蒸约20分钟。
蒸至鸭舌熟透,取出备用。
另起锅，加入少许油，放入姜片、葱段爆香。
倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、五香粉,煮至汤汁浓稠。
将调好的汤汁均匀淋在蒸好的鸭舌上。
再次放入蒸锅中，蒸约5分钟,使鸭舌充分吸收汤汁的味道。
出锅前,撒上葱花点缀即可。
这样，一道美味的干鸭舌就蒸好啦！🎉🍽️
亲们，是不是觉得这道菜很简单呢？只要按照以上步骤操作，保证让你家餐桌上的干鸭舌色香味俱全！快来试试吧！👩🍳🍲
祝大家蒸出的干鸭舌美味可口，享受美食带来的幸福时光！😊🍽️
