🍗🎉 鸡汁蒸南瓜,一道既营养又美味的家常菜!南瓜富含维生素和矿物质,鸡肉鲜嫩多汁,两者搭配,堪称完美的健康美食,下面,就让我们一起来看看鸡汁蒸南瓜的做法大全吧!🍁🍗
🌟 鸡汁蒸南瓜做法大全
🍃 准备材料
- 南瓜 1个(约500克)
- 鸡胸肉 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍽️ 制作步骤
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,厚度约为0.5厘米。🎊
鸡肉处理:鸡胸肉洗净,切成薄片,加入姜末、盐、鸡精和少量食用油,拌匀腌制10分钟。🍗
摆盘:将腌制好的鸡肉片均匀地铺在南瓜片上,摆放在蒸盘上。🍅
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至南瓜熟软。🌶️
调味:蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,增加香气。🌿
出锅:将蒸好的鸡汁蒸南瓜取出,即可享用。🍽️
🌟 变化与创意
- 鸡肉选择:除了鸡胸肉,您也可以选择鸡腿肉或鸡翅,根据个人口味调整。
- 调味变化:喜欢辣味的可以加入辣椒酱或辣椒油,增加风味。
- 配菜搭配:蒸好的南瓜和鸡肉可以搭配米饭、面条或馒头,都是非常不错的选择。
🍽️ 小贴士:
- 蒸南瓜时,时间不宜过长,以免南瓜过于软烂,影响口感。
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
鸡汁蒸南瓜,简单易做,营养丰富,是家常菜中的佼佼者,赶快动手尝试一下吧!🌟🍖🍁


