在饭店吃饭，总能品尝到粒粒饱满、香气四溢的米饭，让人食欲大增😋，掌握了饭店蒸箱蒸米饭的做法,在家也能轻松做出同样美味的米饭。
准备适量的大米，将大米放入清水中淘洗2-3次，直到水变清澈，这样能去除大米表面的杂质，把淘好的大米放入蒸箱专用的米饭盆中，加入适量的水，水的量很关键，一般大米和水的比例是1:1.2-1.5，可以用手指插入大米中,水没过手指第一个关节即可。
将米饭盆放入蒸箱，选择合适的蒸米饭模式，一般蒸箱有专门的米饭程序，时间大概在20-30分钟左右，不同的蒸箱功率和性能有所差异,所以时间可以根据实际情况调整。
在蒸米饭的过程中，不要轻易打开蒸箱门，以免热气散失，影响米饭的口感，蒸好后，也不要马上取出，让米饭在蒸箱里焖5-10分钟,这样能让米饭更加软糯可口。
打开蒸箱门，就能闻到扑鼻的饭香啦😍，用饭勺轻轻搅拌一下米饭，粒粒分明、口感劲道的饭店同款蒸米饭就大功告成啦！赶紧试试吧，让家人也能品尝到美味的米饭~