糍粑,那软糯香甜的口感总是让人欲罢不能😋,但很多人会有疑问,蒸糍粑能熟吗?又怎么蒸才好吃呢?别担心,下面就为大家详细解答。
蒸糍粑是完全可以蒸熟的🤗,将糍粑切成适当大小,放入蒸锅中,用大火蒸15 - 20分钟左右就能熟透,具体时间还得根据糍粑的大小和厚度来调整。
要想蒸出好吃的糍粑,有几个小窍门哦🧐,切糍粑的时候尽量切得均匀一些,这样受热会更均匀,避免出现有的地方没熟有的地方太烂的情况,在蒸之前可以在糍粑表面稍微洒一点点水💧,这样能让蒸出来的糍粑更加软糯。
当蒸好的糍粑出锅时,那股香气瞬间弥漫开来😍,可以根据个人口味,淋上一些红糖浆或者蜂蜜,再撒上些黄豆粉或者芝麻粉,口感层次一下子就丰富起来啦😜,一口咬下去,软糯的糍粑带着香甜的味道,仿佛能把所有的烦恼都抛到九霄云外~大家赶紧试试吧,用这个方法蒸出来的糍粑绝对会让你赞不绝口👍!