🌱【菠菜馍馍】美味蒸制攻略,让你一口接一口！
菠菜馍馍，作为一种家常美食，不仅营养美味，而且制作简单，咋样蒸菠菜馍馍好吃呢？下面就来给大家分享一下制作菠菜馍馍的小技巧,让你轻松做出美味的菠菜馍馍！
🌱【准备材料】
- 面粉：适量
- 菠菜：适量
- 酵母：适量
- 盐：适量
- 鸡蛋：1个（可选）
- 葱花：适量（可选）
🌱【制作步骤】
- 将菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后挤干水分,切碎备用。
- 将面粉放入盆中，加入酵母和适量的温水，揉成面团，盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀一倍大。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后加入切碎的菠菜和适量的盐,继续揉搓均匀。
- 将面团揉成圆形，用刀切成小块，每块面团再揉搓成圆形,轻轻按扁。
- 在蒸锅中放入蒸笼，笼底铺上湿布,将揉好的菠菜馍馍摆放在上面。
- 预热蒸锅，水开后将菠菜馍馍放入,大火蒸15分钟左右。
- 蒸熟后，打开锅盖，让菠菜馍馍稍微冷却一下,即可取出享用。
🌱【小贴士】
- 菠菜焯水可以去除草酸,使菠菜更加健康美味。
- 发酵时间根据温度而定，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
- 蒸菠菜馍馍时，注意火候,避免蒸糊。
- 如有条件，可以在菠菜馍馍中加入一个鸡蛋,口感更佳。
🌱【菠菜馍馍是一款营养丰富、制作简单的家常美食，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出美味的菠菜馍馍，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这美味的菠菜馍馍，享受幸福的家庭时光！🎉🍲👩🍳
