🍲 蒸冬瓜虾皮家常做法,鲜美滋味在家就能享受!
🌿 冬瓜和虾皮是生活中常见的食材,两者搭配在一起,不仅能补充营养,还能做出一道美味的家常菜,下面,就为大家分享一道简单易学的蒸冬瓜虾皮家常做法,让您在家就能享受到鲜美的滋味!
🍲 食材准备:
- 冬瓜 500克
- 虾皮 50克
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤:
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放入碗中备用。
- 将虾皮用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将虾皮均匀地撒在冬瓜片上,撒上适量的盐和鸡精。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香,然后将葱花撒在冬瓜虾皮上。
- 将冬瓜虾皮放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至冬瓜熟透。
- 出锅后,撒上葱花,即可享用美味的蒸冬瓜虾皮。
🌿 小贴士:
- 冬瓜切片时,不要太厚,以免影响口感。
- 虾皮要洗净,否则会有咸味过重的情况。
- 蒸制时间根据冬瓜的厚度和火力调整,以免过熟或未熟。
🍲 这样一道简单美味的蒸冬瓜虾皮就做好了,既有虾皮的鲜美,又有冬瓜的清甜,非常适合夏季食用,快动手试试吧,保证让您爱不释手!🥰


