🍲不用酵母,也能蒸出美味佳肴🍲
在日常生活中,我们常常会用到酵母来制作各种面食,如馒头、包子、面包等,有时候我们可能会忘记购买酵母,或者不想使用酵母,那么不用酵母可以蒸什么吃呢?😉
🥟白面馒头
不用酵母,我们可以尝试制作白面馒头,将面粉和温水混合,揉成面团,然后盖上湿布或保鲜膜,静置30分钟,待面团发酵后,再次揉搓,分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟即可。🍞
🥟玉米面馒头
玉米面馒头也是一种不错的选择,将玉米面、面粉、温水混合,揉成面团,静置30分钟,将面团分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟,玉米面的香味与白面的口感相结合,美味可口。🌽
🍢红薯馒头
红薯馒头不仅美味,而且营养丰富,将红薯蒸熟后,去皮捣成泥,与面粉、温水混合,揉成面团,静置30分钟后,分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟,红薯的香甜与馒头的软糯相得益彰,让人回味无穷。🍠
🍢南瓜馒头
南瓜馒头同样美味可口,将南瓜蒸熟后,去皮捣成泥,与面粉、温水混合,揉成面团,静置30分钟后,分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟,南瓜的香甜与馒头的软糯完美结合,是一道不可多得的美味佳肴。🎃
🍜南瓜饼
南瓜饼也是一种不错的选择,将南瓜蒸熟后,去皮捣成泥,加入面粉、温水,揉成面团,将面团分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,上汽后蒸10分钟,南瓜饼口感软糯,香甜可口,适合早餐或点心食用。🥞
不用酵母,我们依然可以蒸出各种美味佳肴,只要发挥创意,用心制作,就能享受到美味的面食。😊
提醒大家,蒸制面食时,火候要掌握好,以免出现夹生或过熟的情况,祝大家蒸出美味佳肴,享受美食时光!🍲🎉



