🍽️ 微波炉蒸鲈鱼,美味又简单!
鲈鱼,作为我国传统的鲜美食材,肉质细嫩,味道鲜美,深受大众喜爱,就让我来教大家如何在微波炉中蒸出美味的鲈鱼吧!🐟🌶️
🔥【准备材料】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 在鱼身上均匀涂抹适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将姜片和葱段放入鱼腹中,增加鱼的香气。
- 在微波炉专用盘中铺上一层保鲜膜,将腌制好的鲈鱼放在盘子上,鱼腹朝上。
- 在鲈鱼上撒上适量的盐和料酒,再淋上少许食用油。
- 将盘子放入微波炉中,用高火蒸制5分钟。
- 5分钟后,取出鲈鱼,撒上葱花,滴上几滴热油,激发葱花的香气。
- 再次放入微波炉中,用高火蒸制2分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼腹朝上可以防止鱼皮破裂,保持鱼皮完整。
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例为1:1,这样既能去腥,又能使鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些姜片和葱段,增加鱼的香气。
- 蒸制时间根据微波炉功率和鱼的大小调整,以防止过度蒸煮。
🎉【微波炉蒸鲈鱼,简单易学,美味可口,只需几分钟,你就能在家享受到这道美味的家常菜,赶快动手试试吧!🍲🌟
📢【温馨提示】本文仅供参考,具体操作时请根据个人口味和实际情况进行调整,祝大家蒸出美味的鲈鱼,享受美食时光!🍻🎉


