🌿大盘蒜蓉蒸豆角,家常美味,简单易学!
🌿食材清单:
- 豆角500克
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
🌿制作步骤:1️⃣ 将豆角洗净,切成段状,放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。2️⃣ 蒜末准备好,放入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。3️⃣ 蒸好的豆角取出,沥干水分,放入盘中。4️⃣ 将蒜末均匀地撒在豆角上,用筷子拌匀。5️⃣ 热锅凉油,将蒜末炒至金黄色,捞出备用。6️⃣ 将炒好的蒜末倒在豆角上,撒上葱花,搅拌均匀。7️⃣ 热锅凉油,将油烧至冒烟,浇在豆角上,撒上适量的盐和鸡精,拌匀。8️⃣ 蒸豆角即可上桌享用。
🌿小贴士:1️⃣ 豆角在蒸制过程中,可以适当加入一些水,防止豆角变干。2️⃣ 蒜蓉蒸豆角的关键在于蒜蓉的炒制,要炒至金黄色,这样味道更鲜美。3️⃣ 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
🌿大盘蒜蓉蒸豆角是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,只需简单的几步,就能做出美味的佳肴,快来试试吧!🍲🌿🎉

