🍲用马勺蒸包子,美味又简单🥢
包子作为一种传统美食,深受人们喜爱,而用马勺蒸包子,更是别有一番风味,下面,就让我为大家分享用马勺蒸包子的方法,让你轻松在家享受美味佳肴!🎉
🍲准备材料:
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 猪肉馅:适量
- 葱花、姜末:适量
- 酱油、料酒、盐、糖:适量
- 马勺:一个
🍲制作步骤:
面团制作:将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
肉馅制作:将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、糖等调料,搅拌均匀。
包包子:将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入适量的肉馅,捏紧封口。
马勺蒸制:将包好的包子放入马勺中,加入适量的清水,盖上盖子,用中火蒸15-20分钟。
出锅:待包子熟透,揭开盖子,即可享用美味的马勺蒸包子啦!🥰
🍲小贴士:
发酵面团时,注意温度,保持在25-30℃为宜。
包子的大小要适中,不宜过大,以免影响熟透。
肉馅的调料可根据个人口味调整。
蒸包子时,火候不宜过大,以免包子表面焦糊。
马勺蒸包子具有独特的香味,不妨尝试一下哦!
用马勺蒸包子,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份美味佳肴!🎊


