🍖糯米蒸排骨街头做法，美味又简单！
糯米蒸排骨,这道经典的中式美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家揭秘街头糯米蒸排骨的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 糯米：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
🌟制作步骤：
将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、糖、生姜、大蒜、八角、花椒，腌制30分钟。
将糯米洗净,用清水浸泡2小时，捞出沥干水分。
将腌制好的排骨和糯米混合均匀,让糯米充分包裹在排骨上。
取一个蒸盘,将混合好的糯米排骨放入盘中，摆成整齐的形状。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸40分钟。
蒸至排骨熟透,糯米变软，即可取出。
取出蒸好的糯米蒸排骨,撒上葱花，即可享用。
🌟小贴士：
腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸制过程中,注意火候，以免糯米烧焦。
为了使糯米蒸排骨更加美味,可以加入适量的豆瓣酱或辣椒粉。
🍲糯米蒸排骨街头做法，简单易学，让你在家也能轻松制作出美味佳肴，快来试试吧！🥳🍖🍲
