🍖家常蒸鹿血，滋补美味一网打尽！
在我国的传统滋补美食中,蒸鹿血因其独特的营养价值而备受推崇，就让我为大家揭秘家常蒸鹿血的做法，让你在家也能享受到这一滋补佳肴！🥰
🔥【材料准备】
- 鹿血：200克
- 红枣：10颗
- 枸杞：一小把
- 黄酒：适量
- 生姜：几片
- 葱：适量
- 盐：少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鹿血放入碗中，加入少许盐，用手轻轻揉搓，去除杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🐷2️⃣ 红枣去核，枸杞洗净备用，生姜切片，葱切段。🍊3️⃣ 将处理好的鹿血放入蒸碗中，放入红枣、枸杞、生姜片和葱段。🍲4️⃣ 倒入适量的黄酒，盖上碗盖，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🥘5️⃣ 蒸至鹿血凝固，肉质鲜嫩，即可出锅，撒上少许葱花点缀，美味即成！🌿
🍲【小贴士】
- 蒸鹿血时,火候不宜过大，以免肉质变硬。
- 黄酒有去腥增香的作用,可根据个人口味适量添加。
- 鹿血性温,体质偏热者适量食用。
家常蒸鹿血不仅制作简单,而且营养丰富，具有滋补养血、强壮筋骨的功效。🍲🍖赶快动手试试吧，让你的餐桌也多一份滋补美味！🎉
