新鲜毛豆蒸猪肉,是一道简单又美味的家常菜。🍲
我们需要准备新鲜的毛豆和猪肉,毛豆要选择饱满、鲜绿的,猪肉则选择肉质鲜嫩的三层肉。🌱🐷
将毛豆洗净,去掉豆荚的两端,保留中间的豆粒,猪肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、盐等调料腌制10分钟。🍲🍖
将腌制好的猪肉片平铺在盘底,然后将毛豆均匀地铺在猪肉上面。🍲🌱
蒸锅加水烧开,将铺好毛豆和猪肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲🌱
待猪肉熟透,毛豆变得鲜绿,即可取出,这时,毛豆的清香与猪肉的鲜美完美融合,让人垂涎欲滴。🌱🍖
将盘子中的毛豆和猪肉翻面,撒上少许葱花、香菜,淋上热油,增加香气。🌱🍖
新鲜毛豆蒸猪肉,色香味俱佳,简单易做,是家庭聚餐或日常饮食的不错选择,快快动手,为家人朋友带来这道美味佳肴吧!🎉🍲



