青茄瓜是一种口感清爽的蔬菜,它当然能蒸着吃啦😋，而且做法简单又美味。
准备好一个新鲜的青茄瓜,将青茄瓜洗净，然后用刀把它切成均匀的薄片，切的时候尽量切得薄一些，这样更容易蒸熟和入味。
把切好的青茄瓜片整齐地摆放在盘子里,可以根据个人口味撒上适量的盐、生抽、少许食用油，还可以放一些蒜末增添香味🧄。
将盘子放入蒸锅中,用大火蒸大约8 - 10分钟，具体的时间可以根据青茄瓜片的厚度来适当调整，蒸至青茄瓜片变得透明、熟透即可。
蒸好后,取出盘子，如果喜欢的话，可以再淋上一些香油或者撒上一些葱花进行点缀，这样，一道美味的蒸青茄瓜就做好啦🤗，它口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配主食食用，都非常不错哦，快来试试吧，让青茄瓜在蒸制的过程中释放出独特的美味😃。