🥕萝卜梗蒸着吃的做法大全,让你的餐桌更美味!
萝卜梗,又称萝卜的“尾巴”,是很多人忽视的美味食材,就为大家带来萝卜梗蒸着吃的做法大全,让你的餐桌更美味!
🍲【材料】
- 萝卜梗 500克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
🍲【做法】1️⃣ 将萝卜梗洗净,切成5厘米长的段,再切成细丝。2️⃣ 在萝卜梗丝中加入适量的盐、食用油、鸡精/味精、蒜末和葱花,拌匀腌制10分钟。3️⃣ 将腌制好的萝卜梗丝放入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。4️⃣ 蒸熟后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,即可食用。
🍲【变奏版】1️⃣ 萝卜梗蒸蛋:将腌制好的萝卜梗丝与鸡蛋液混合,放入蒸锅中蒸至凝固即可。2️⃣ 萝卜梗蒸肉饼:将萝卜梗丝与猪肉末混合,加入适量的调料,做成肉饼,放入蒸锅中蒸熟。3️⃣ 萝卜梗蒸豆腐:将萝卜梗丝与嫩豆腐混合,加入适量的调料,放入蒸锅中蒸熟。
🍲【小贴士】1️⃣ 萝卜梗在购买时,应选择新鲜的,避免发硬或发软的。2️⃣ 蒸制时间不宜过长,以免萝卜梗过于烂糊。3️⃣ 可以根据个人口味,添加适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
快来试试这些美味的萝卜梗蒸菜吧!相信它们一定能给你的餐桌增添一份美味!🍽️🌿🍲


