蒸海胆蒸蛋做法大全

🍳 蒸海胆蒸蛋做法大全 🍳

海胆蒸蛋,一道美味可口的海鲜佳肴，融合了海胆的鲜美和鸡蛋的嫩滑，口感丰富，营养丰富，下面，就为大家分享一份蒸海胆蒸蛋的做法大全，让你的餐桌也能享受到这道美味的海鲜佳肴！🎉

🍳【食材准备】

海胆 3个
鸡蛋 2个
食用油适量
盐适量
香葱适量
胡椒粉适量

🍳【做法步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚2️⃣ 在鸡蛋液中加入适量的温水，继续搅拌均匀。🌊3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过筛，去除杂质，使蒸出的蛋更加嫩滑。🔍4️⃣ 海胆洗净，用小勺子将海胆籽挖出，放入鸡蛋液中。🦀5️⃣ 将香葱洗净切成葱花，撒在鸡蛋液上。🌿6️⃣ 在锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘，将鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲7️⃣ 大火蒸5分钟，然后转小火蒸3分钟。🔥8️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，海胆熟透即可。🥘9️⃣ 蒸好的海胆蒸蛋撒上适量的胡椒粉，淋上少许食用油，即可享用。🌶️

🍳【小贴士】