蒸冷冻虾仁做法大全，轻松解锁美味

冷冻虾仁是厨房中方便又实用的食材,简单一蒸就能做出美味佳肴，下面为大家介绍几种蒸冷冻虾仁的做法😋

清蒸虾仁

材料：冷冻虾仁、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油做法：

1. 将冷冻虾仁解冻,用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 把虾仁放入碗中,加入葱姜丝、料酒、少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 蒸锅加水烧开,放入虾仁，大火蒸5-8分钟至虾仁熟透。
4. 取出蒸好的虾仁,倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油即可。

虾仁蒸蛋

材料：冷冻虾仁、鸡蛋、盐、温水、生抽、香油做法：

1. 虾仁解冻后洗净,用盐腌制片刻。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水，搅拌均匀，过滤掉表面的浮沫。
3. 将蛋液倒入蒸碗,盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
4. 蒸锅水开后放入蒸碗,小火蒸5分钟左右，至蛋液表面凝固。
5. 揭开保鲜膜,放上虾仁，再继续蒸3-5分钟至蛋液完全凝固。
6. 取出蒸蛋,淋上生抽和香油即可。

蒜蓉粉丝蒸虾仁

材料：冷冻虾仁、粉丝、大蒜、小葱、盐、蚝油、生抽、食用油做法：

1. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分，大蒜切末，小葱切碎。
2. 虾仁解冻洗净,用盐腌制一下。
3. 把粉丝铺在盘底,放上虾仁。
4. 锅中热油,放入蒜末炒香，加入盐、蚝油、生抽搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
5. 将蒜蓉酱浇在虾仁上,放入蒸锅，大火蒸8-10分钟。
6. 取出蒸好的虾仁,撒上葱花，淋上热油即可。

这些蒸冷冻虾仁的做法简单易学,营养美味，赶紧试试吧😃 让你轻松在家享受美味的海鲜大餐。