黑糯米富含多种营养,蒸煮得当,口感软糯香甜😋,以下是清蒸黑糯米好吃的方法:
准备适量的黑糯米,将黑糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3-4小时,让其充分吸收水分,这样蒸出来的黑糯米会更加软糯。
把浸泡好的黑糯米沥干水分,放入蒸锅中,可以在黑糯米上撒上一些红枣、桂圆干等食材,增添香甜滋味。
盖上锅盖,用大火将水烧开,再转小火蒸30-40分钟,蒸制过程中不要频繁打开锅盖,以免蒸汽散失影响黑糯米的口感。
蒸好后不要急于取出,让黑糯米在锅中焖5-10分钟,这样能让其口感更加紧实。
清蒸好的黑糯米香气扑鼻,口感软糯,搭配上红枣、桂圆的香甜,每一口都充满了浓郁的味道😍,无论是作为早餐的主食,还是甜品享用,都非常合适,快来试试这个方法,蒸出美味的黑糯米吧!