🍤🥕 蒸螃蟹与白萝卜的美味搭配,轻松学做家常菜!
螃蟹,作为一种鲜美海鲜,总是让人垂涎欲滴,而白萝卜,则是我们日常饮食中不可或缺的蔬菜,就让我来为大家介绍一种简单又美味的蒸螃蟹与白萝卜的做法,让你在家也能享受到海鲜与蔬菜的完美结合!
🍤【蒸螃蟹的做法】
1️⃣ 准备材料:新鲜螃蟹、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱花。2️⃣ 将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,然后用刀背轻轻拍打蟹身,使其更容易入味。3️⃣ 在锅中加入适量水,放入姜片和料酒,将螃蟹放入锅中,大火蒸约10分钟。4️⃣ 蒸至螃蟹变色后,取出备用。5️⃣ 另起锅,加入适量生抽、老抽、盐、糖,煮沸后浇在蒸好的螃蟹上,撒上葱花即可。
🥕【白萝卜的做法】
1️⃣ 准备材料:白萝卜、葱花、蒜末、香菜、盐、糖、生抽、醋、香油。2️⃣ 将白萝卜去皮切片,放入开水中焯水,捞出备用。3️⃣ 另起锅,加入蒜末和香菜炒香。4️⃣ 将焯好水的白萝卜片放入锅中,加入适量盐、糖、生抽、醋和香油,翻炒均匀。5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️【搭配建议】
将蒸好的螃蟹与炒好的白萝卜搭配,既有海鲜的鲜美,又有蔬菜的清爽,是一道色香味俱佳的家常菜,螃蟹的鲜美与白萝卜的脆嫩相得益彰,让人回味无穷。
🎉学会了这道蒸螃蟹与白萝卜的做法,你就可以在家里轻松享受到美味的海鲜与蔬菜大餐了!快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🥳🍽️🍤🥕


