🌼黄花蒸排骨，家常美味，简单易学🍖
黄花蒸排骨是一道家常美食,以其鲜香可口、口感细腻而深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下黄花蒸排骨的做法步骤吧！👩🍳
🌼食材准备：
- 排骨：500克
- 黄花：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 酱油：2大勺
- 老抽：1小勺
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌼做法步骤：
1️⃣ 排骨处理：将排骨洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
2️⃣ 准备调料：生姜、大蒜分别切成末，备用。
3️⃣ 调制腌料：将酱油、老抽、花椒粉、盐、食用油倒入碗中，搅拌均匀，制成腌料。
4️⃣ 腌制排骨：将焯水后的排骨放入腌料中，搅拌均匀，使排骨充分吸收腌料，腌制20分钟。
5️⃣ 准备黄花：将黄花用清水冲洗干净，切成小段。
6️⃣ 蒸制：将腌制好的排骨和黄花放入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好的黄花蒸排骨取出，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。
🌼小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使口感更佳。
- 腌制排骨时,可适当增加调料，根据个人口味调整。
- 蒸制时间可根据排骨的厚度和火力调整。
黄花蒸排骨是一道简单易学的家常菜,口感鲜香，营养丰富，学会这道菜，让你在家庭聚餐中展现厨艺，成为家中的“美食达人”！🎉快来试试吧！🍖🌼
