🌽玉米蒸粉蒸馒头的做法，让你的早餐更美味！
玉米蒸粉蒸馒头,一款营养丰富、口感软糯的传统面食，就让我为大家详细介绍一下它的做法，让你在家也能轻松制作出美味的玉米蒸粉蒸馒头！🎉
🌽【食材准备】
- 玉米面 500克
- 面粉 200克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 糖 适量
- 植物油 适量
- 玉米粒 适量
- 红枣 适量
🌽【制作步骤】
- 将玉米面、面粉、酵母和糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
- 加入温水,边加边搅拌，直到形成面团，如果面团太干，可以适量加入一些温水；如果太湿，可以适量加入一些面粉。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍，大约需要1小时。
- 在发酵好的面团中加入植物油,揉匀，使面团表面光滑。
- 将面团分成若干个小剂子,揉成圆形。
- 取一个小剂子,用手掌轻轻按压成圆饼状，放入蒸锅中。
- 在蒸锅中放入玉米粒和红枣,再将做好的馒头摆放在上面。
- 开大火,将水烧开，转中小火蒸15分钟。
- 蒸至馒头表面呈现出金黄色,即可关火。
🌽【小贴士】
- 发酵时间受温度影响,请根据实际情况调整。
- 面团发酵过程中,要确保面团表面湿润，以免干裂。
- 蒸馒头时,火候要掌握好，避免出现夹生或蒸不熟的情况。
🌽【玉米蒸粉蒸馒头，口感软糯，营养丰富，是早餐的绝佳选择，赶快动手试试吧，让你的早餐更加美味！🥰
