潍坊农村蒸月饼，传统与美味的邂逅🥮
在我国山东省潍坊市，农村地区的蒸月饼做法蕴含着丰富的民俗文化和传统技艺，月饼作为中秋节的重要食品，不仅代表着团圆和祝福，更是对传统工艺的传承，下面，就让我们一起走进潍坊农村，了解蒸月饼的独特做法吧！🌾
🍽️ 准备食材
制作蒸月饼需要准备以下食材：面粉、白糖、花生油、红豆沙、葡萄干、芝麻等，这些食材在潍坊农村都非常容易买到,为蒸月饼的制作提供了便利。
🌟 和面
将面粉倒入盆中，加入适量的温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟，醒发好的面团要软硬适中,便于操作。
🥕 制作馅料
在醒发面团的同时，我们开始制作馅料，将红豆沙、葡萄干、芝麻等食材混合均匀，捏成小球状,作为月饼的馅料。
👩🍳 擀面皮
将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，将小剂子擀成圆形面皮,厚度适中。
🥮 放馅包馅
将擀好的面皮放在手心，放入适量的馅料，用手指轻轻捏紧边缘,使其成为一个月饼的形状。
🥘 蒸制
将包好的月饼放入蒸锅中，大火烧开后转中小火蒸约20分钟，待月饼熟透，表面呈金黄色时,即可出锅。
🍽️ 成品欣赏
蒸好的月饼，香气四溢，口感细腻，咬一口，甜而不腻，馅料丰富，让人回味无穷。🌟
潍坊农村蒸月饼的做法传承了古老的技艺，也寄托了人们对美好生活的向往，在这个团圆的节日里，让我们一起品味这份传统美食，感受家乡的味道吧！🎉
