茶油蒸排骨,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合家庭烹饪，就让我们一起动手，用茶油蒸出美味的排骨吧！🍖🌿
材料准备：
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 茶油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
制作步骤：
排骨预处理：将排骨清洗干净，用开水焯水去除血水和腥味，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖💦
调料准备：生姜切片，大蒜拍碎，葱切段，将酱油、料酒、糖和盐混合成调味汁。🍲🥢
腌制排骨：将处理好的排骨放入碗中，加入姜片、大蒜、葱段和调味汁，拌匀后腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🍲🥢
蒸制排骨：将腌制好的排骨平铺在蒸盘上，淋上适量的茶油，这样既能增加排骨的香味，又能保持肉质鲜嫩。🍖🌿
蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转小火，蒸约20分钟至排骨熟透，期间可以适当调整火候，确保排骨均匀受热。🍲🔥
出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用，金黄色的排骨，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大增。🍖🍃
茶油蒸排骨不仅美味,而且保留了食材的原汁原味，是家庭聚餐的绝佳选择，快来试试这道简单又美味的茶油蒸排骨吧！🌟🍴
