🌿 天门蒸茼蒿的正确做法，让你轻松享受健康美味！
茼蒿,又名蓬蒿，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，天门蒸茼蒿是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面，就让我为大家详细介绍天门蒸茼蒿的正确做法吧！👩🍳
🌿 【食材准备】
- 茼蒿：500克
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 鸡精：适量
🌿 【制作步骤】
- 将茼蒿洗净,切成约3厘米长的段，放入大碗中备用。🍃
- 在锅中加入适量的水,水开后放入茼蒿焯水，焯水时间约为1-2分钟，捞出后沥干水分，焯水可以去除茼蒿的苦涩味，使口感更加鲜美。🌊
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将茼蒿放入蒸笼中，用中火蒸约5分钟，蒸茼蒿的时间不宜过长，以免口感变差。🍲
- 在蒸茼蒿的同时,将蒜末、盐、鸡精和食用油混合均匀，制成调味料。🧄
- 茼蒿蒸好后,取出蒸笼，将调味料均匀地撒在茼蒿上，拌匀即可食用。🍽️
🌿 【小贴士】
- 茼蒿焯水时,水不宜过多，以免影响口感，焯水时间不宜过长，以免茼蒿变黄、口感变差。
- 蒸茼蒿时,火候不宜过大，以免茼蒿水分流失过多，口感变差。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒。
🌿 【营养价值】茼蒿含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、降血压、降血脂、健胃消食等功效，常吃茼蒿，可以增强免疫力，预防疾病。
🌿 【天门蒸茼蒿是一道简单易学、美味可口的菜肴，学会这道菜，让你轻松享受健康美味！快快动手试试吧！🎉
